| Beschreibung |
| Preis |
| Bonbonstengel, der Klassiker aus dem Schwimmbad. Jeder hat schon mal an diesem Karamellstengel genascht. Zuerst weich machen und dann in die Länge ziehen. Wenn Zucker schmilzt und erhitzt wird, entsteht eine köstlich duftende Masse namens Karamell. Der Prozess des Karamellisierens bei niedrigeren Temperaturen führt dazu, dass der Zucker schmilzt, aber noch nicht vollständig karamellisiert ist. Das Ergebnis sind unterschiedliche Texturen wie feine Fäden von Zuckerwatte oder weiche und kaubare Karamellen sowie harte Bonbons. Köche auf der |
Regulärer Preis
CHF 30.86
Verkaufspreis
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Verkäufer: Carambar
Artikelnummer: 3087001012
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